Лопатько Юрий Павлович. Взяли быка за рога

Как выразился кто-то из руководителей хозяйств района, у орловчан на мясном фронте – «калмыцкое наступление». Сказано вроде в шутку, но метко. В самую точку. Поголовье крупно-рогатого скота калмыцкой мясной породы, дающего знаменитое мраморное мясо, в Орловке сегодня и впрямь растет уверенными, опережающими другие виды сельхозживотных темпами. И будет расти! В этом убедился в ходе двухдневной поездки по Орловскому району наш собкор по юго-востоку РО Сергей Юров.

Все последние месяцы Николай Тесленко, директор самого отдаленного и самого крупного в животноводческом отношении сельхозпредприятия Орловского района ООО «Солнечное», жил одной заботой: корма, корма...

Нынче выдался тот еще годок! Жара и сушь сгубили сеяные травы, сена против прошлых лет собрали меньше меньшего, но, что хуже всего, по причине крайней низкорослости хлебов хозяйство осталось и без соломы, а ведь она в рационе «калмыков» - грубый корм №1.

Когда в племеноводческом хозяйстве порядка 3.000 голов КРС и почти столько же овец могут остаться на голодном пайке, раздумывать некогда. Все силы в «Солнечном» были брошены на заготовку кормов. Орловский, Пролетарский, Сальский, Целинский районы – солому и сено прессовали и везли отовсюду, дополнительно припася их в общей сложности 2,5 тыс.тонн. Плюс 200 тоннами рисовых отходов разжились. Плюс прикупили 300 тонн полезнейшей углеводистой патоки. А фуражом, говорит председатель, своим обойдутся.

Впрочем, пока «стратегические запасы» удается приберегать. Степь выручает. В хозяйстве много целинных пастбищ, и там сегодня не только травяной сухостой (который, между прочим, совсем не бурьян, как может подумать иной горожанин, а вполне полноценное сено!), но и молодая трава-мурава пробивается - эвон как радостно зазеленели тонкие усики витаминного типчака!..

Корма в необходимом количестве к местам зимовки уже завезены, а вот воду для поения скотины продолжают возить и сегодня. Пруды, в каких прежде всегда поили скот, пересохли вчистую (с августа ни единой дождинки!), воду развозят артезианскую, отрядив для этого пять единиц техники и наматывая каждый день сотни километров. Значит, опять затраты, снова непредвиденные и снова, увы, немалые...

Как племенное хозяйство «Солнечное» в том году получило на приобретение кормов 2 млн. рублей госдотаций, в нынешнем же не дали ни рубля, и хоть бы кто об этом предупредил, сетует Тесленко. Но при этом и добавляет, что, мол, взявшись за гуж... Нет, не намерены, несмотря на все сложности, сокращать поголовье в «Солнечном». А численность КРС, так даже, наоборот, в предстоящие два-три года планируют увеличить, причем не на какие-то там «копейки» - до шести тысяч, в два раза!..

Аналогичную ставят перед собой задачу и в СПК «Партнёр-Агро», втором по величине животноводческом сельхозпредприятии района, также являющемся племенным по калмыцкому скоту. Правда, собственно племпродажу в хозяйстве пока не ведут: по словам его председателя Сергея Георгиенко, сперва нужно маточное стадо «нагнать» с нынешних 650 «калмычек» до 1200-1300 голов к 2014 году. Поэтому телочек и не продают. Зато бычков на мясо – пожалуйста, кстати, они здесь, как и в «Солнечном», отменных кондиций.

Для откорма «мраморных» бычков в хозяйстве построили шатрового типа откормочник на 200 голов. Этакая огромных размеров теплица; железные дуги каркаса обтянуты ярко-тюльпанным брезентом, свободно пропускающим свет, но надежно защищающим от влаги и ветра, так что даже в трескучие морозы вода в поилках не замерзает. Еще одна точно такая же «теплица» строится сейчас по соседству – с ростом маточного поголовья растет, понятно, и «откормочное».

В отличие от «Солнечного», засуха в «Партнёр-Агро» была не столь люто-губительной, и собственными кормами кооператоры себя обеспечили полностью. Сено, люцерновое и эспарцетовое, злакобобовая смесь, концкорма, солома, само собой, а еще соль и мел,– всего в достатке, и всё – отличного качества.

Умело и грамотно ведут «калмыцкое» дело скотоводческое в агрокооперативе. Проверено практикой: за семь месяцев, что бычки здесь находятся на откорме, они достигают 420-450-килограммового веса, и, как говорится, чего еще желать...

Впрочем, председатель говорит - есть чего. Иметь больше пастбищ, например. Это на востоке района (в том же «Солнечном») скоту раздолье, а тут территория «густонаселенная». Уже сегодня особо не разгуляешься, а ведь поголовье - расширять и расширять... Или: племдотация составляет 5 тыс.рублей на голову, и это очень хорошо, но платили бы, как у некоторых соседей, побольше - было б еще лучше...

«Ходячая сберкнижка» - так сказал про калмыцкий скот Денис Лопатько, руководитель еще одного преуспевающего орловского племхозяйства ООО «Дила», специализирующегося на разведении этих животных. И привел свежий пример. Продали в хозяйстве на днях полторы сотни бычков да сотню племенных телочек. Благодаря этому «горящий» банковский кредит погасили вовремя, и на пополнение оборотных средств «капнуло». Хлеб-зерно, развивает мысль, товар, что ни говори, разовый: собрал, продал, оглянуться не успел – деньги кончились. А скот – он, случись что, всегда выручит: в прямом и переносном смысле живая копейка!

Конечно, для эффективного развития отрасли должны быть соответствующие условия созданы. И они в «Диле» созданы. Начиная с добротных помещений, выгульных базов и постоянных кадров (ох, как непросто подобрать животноводческие кадры в наши дни!). И заканчивая прочной кормовой базой, базирующейся в первую очередь на целенаправленной работе по повышению продуктивности посевов кормовых культур и рациональном, рачительном использовании дефицитных целинных пастбищ, с целью чего последние разбивают переносными изгородями на отдельные участки-загоны, дабы не стравливать всё сразу и не допускать копытного выбивания травяного покрова.

Профессионально ведя селекционно-племенную работу и уделяя повышенное внимание маточному поголовью, в хозяйстве получают от сотни «калмычек» под 90 телят, обеспечивая при этом практически стопроцентную сохранность молодняка. Учтем и стабильно благополучную, по оценке главы районной ветслужбы Александра Головко, эпизоотическую ситуацию в сельхозпредприятии, где своевременно и в полном объеме проводятся все необходимые ветсанмероприятия. И, думается, станет понятно, почему в орловскую «Дилу» едут за «калмыцким племенем» сегодня не только со всего Северного Кавказа, но и из самой Калмыкии, являющейся, не будем забывать, «исторической родиной» одноименного скота. Что говорит o многом!..

В крестьянско-фермерском хозяйстве Сергея Бондаренко решили на одной породе скота не «зацикливаться». Выносливых и неприхотливых телочек-«калмычек» здесь скрестили с не менее выносливыми и неприхотливыми бычками породы казахской белоголовой. И уже получили первое поколение. По словам главного зоотехника хозяйства Михаила Аракеляна, полукровок отличает богатырское здоровье и более высокая, нежели у «чистых калмыков», продуктивность. В общем, первоклассный товарный скот! Но и племеноводство поставлено в повестку дня. Сейчас достраивают коровник (осталось только окна вставить), и в предстоящем году в нем «поселят» сотню чистокровных «казашек», кои и составят основу племенного ядра. Что открывает реальную перспективу стать первым в районе племхозом по разведению данной породы скота.

А вот «племенная» лицензия на разведение английской чистокровной верховой породы лошадей у хозяйства, можно сказать, уже в кармане. Да по-другому и быть не может, принимая во внимание поистине блистательные достижения местных скакунов. Достаточно сказать, что в прошлом году именно бондаренковский жеребец был признан лучшим двухлетним жеребцом чистокровной верховой породы среди всех рожденных в России! В году же нынешнем такого же титула удостоилась и кобыла-двухлетка, кроме этого, ИП «КФХ Бондаренко С.В.» стало обладателем сразу двух главных призов Ростовского ипподрома – ОКС и Дерби. И тут, как говорится, комментарии излишни...

Но один комментарий все-таки нужен!

Комментарий главы Орловского района Юрия Лопатько:

- Анализ состояния дел в районном животноводстве последних лет свидетельствует об устойчивой положительной динамике его развития. Наиболее высокие темпы демонстрирует направление «крупный рогатый скот». Его численность за десятилетие в районе выросла почти в два раза и составляет сегодня около 32 тысяч животных. Особенно заметен количественный и качественный рост в мясном скотоводстве. И в особенности в таких наших сельхозпредприятиях, как ООО «Солнечное», СПК «Партнёр-Агро», ООО «Дила», крестьянско-фермерских фермерских хозяйствах С.В.Бондаренко, Ю.И.Терегери, К.Б.Мусатаева, Е.А.Коробова, Н.И.Лисового, С.В.Тарасенко.

Стоит подчеркнуть, что наряду с мясо-товарным успешно развивается и племенное животноводство КРС. По состоянию на 1 октября текущего года в районе насчитывается 5500 голов племенного крупного рогатого скота. А также 2820 племенных овец и 166 племлошадей. Три хозяйства района – «Солнечное», «Партнёр-Агро» и «Дила» являются племенными по калмыцкой мясной породе КРС, а «Солнечное», кроме того, еще и единственным в Ростовской области по разведению цигайской мясной породы овец. Конзавод «Донской» имеет статус племенного по выращиванию Будённовской и чистокровной верховой пород лошадей. В связи с чем нельзя не сказать o предоставляемых сегодня сельхозпроизводителям различных видах господдержки, связанных с приобретением сельхозпредприятиями племживотных, содержанием маточного поголовья КРС в племхозяйствах и других. Что, безусловно, является хорошим стимулом и ощутимым подспорьем для развития животноводства в целом.

Касаясь задач на будущее, хотел бы отдельно упомянуть некоторые из проектов, которые должны быть реализованы в ближайшее время. Речь, в частности, идет o создании в районе четырех новых племенных производств: по молоку – в СПК им.Ленина, по мясному КРС – в фермерских хозяйствах С.В.Бондаренко и Ю.И.Терегери, а также племенного конезавода на базе КФХ Бондаренко.

Предыдущая: Гигантскую тыкву вырастил фермер из Крымского района

Следующая: Ниппельные поилки: лучшее для домашней птицы

---